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#山后别相逢#你是正宗的“吃货”吗,这些各地的美食你都吃过了吗?

『云南龙网摘要_#山后别相逢#你是正宗的“吃货”吗,这些各地的美食你都吃过了吗?』北京1.北京烤鸭“北京烤鸭享誉海内外,历史悠久,距今已经160多年,号称天下第一吃,是清代宫廷御菜。北京烤鸭北京烤鸭也是老少皆宜的保健美食!现以北京前门大街的全聚德饭店挂炉烤鸭与便宜坊饭店所制焖炉烤鸭为佳2.涮羊肉北京涮羊肉是一道由羊肉为主料的美味佳肴...


提起一座城市 , 只想到那儿的美食 。 这就是吃货旅行的意义 。 著名美食家、专栏作家蔡澜说:“我大半生一直在研究人生的意义 , 答案还是吃吃喝喝”!
喜欢到处旅游的小编自然也吃到了不少美食 , 所以今天就要给大家分享小编在各地收集的美食 。

北京1.北京烤鸭
“北京烤鸭享誉海内外,历史悠久,距今已经160多年,号称天下第一吃,是清代宫廷御菜 。

#山后别相逢#你是正宗的“吃货”吗,这些各地的美食你都吃过了吗?
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北京烤鸭
北京烤鸭也是老少皆宜的保健美食!现以北京前门大街的全聚德饭店挂炉烤鸭与便宜坊饭店所制焖炉烤鸭为佳
2.涮羊肉
北京涮羊肉是一道由羊肉为主料的美味佳肴 , 肉质鲜嫩 , 味道鲜美 , 纯老北京口味 。

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北京涮羊肉
传承老北京涮羊肉的特点 , 采用铜锅炭火 , 羊肉讲究肉质细且无膻味 , 鲜嫩无比 。
3.老北京炸酱面
老北京炸酱面是一道传统的中式面食 , 由菜码、炸酱拌面条而成 , 流行于北京 、天津、河北等地 。

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老北京炸酱面
上海1.生煎馒头
生煎馒头 , 地方特色小吃 , 上海市特产 , 也是苏州有名的点心之一 。 起源于1920年代的上海 。 生煎馒头原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种 。 馅心以鲜猪肉加皮冻为主 。

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生煎馒头
2.南翔小笼包
南翔小笼馒头 , 又叫南翔小笼包 , 是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃 。 已有100多年历史 。 该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名 , 是深受国内外顾客喜爱的风味小吃之一

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3.排骨年糕
排骨年糕是上海一家经济经典的美食 , 已有50多年的历史了 。 猪排通常是用酱油煮的 , 然后用中火煎炸 , 直到两面都变成金黄色 , 再加入软糯的年糕来吸收肉汁 , 诱人的猪排香味和米糕的酥脆质地相结合 , 最后加上甜面酱或辣椒酱 。

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排骨年糕
天津1.狗不理包子
狗不理包子(Go Believe/Goubuli steamed bun)是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃 , 始创于公元1858年(清朝咸丰年间).至今有100多年历史的它为“天津三绝”之首 , 是中华老字号之一 。

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2.煎饼果子
煎饼果子 , 是天津的著名小吃 , 天津人以它为早点 。 煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成 , 配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料 。

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煎饼果子
重庆1.重庆小面
重庆小面 , 是重庆四大特色之一 , 重庆小面是指麻辣素面 , 麻辣味型 。 重庆面食还包括重庆小面和有臊子的面食 , 如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等 。

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重庆小面
2.重庆火锅
重庆火锅 , 又称为bai毛肚火锅或麻辣火锅 , 是汉族传统饮du食方式 , 起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式 , 原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

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深圳1.沙井鲜蚝
蚝是深圳(原宝安县)最著名的特产 , 以沙井蚝最著称于世 。 沙井蚝富含蛋白质和人体必需的 8 种氨基酸、糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A1、B1、B2、D等 , 含碘量是牛奶和蛋黄的200倍

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2.光明乳鸽
红烧光明乳鸽是由鸽肉为主要食材做成的一道菜品 , 是一道色香味俱全的传统名肴 , 属于粤菜系 。 此菜被称为天下第一鸽 , 是深圳三大特产之一 , 因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食 。

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光明乳鸽
武汉1.三鲜豆皮
三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一 , 也是民间极具特色的地方传统小吃之一 。 三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成 , 以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名 。

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