4、锅内放橄榄油(一般食用油也可以),炒圆白菜丝,变色后,放进煮熟的意大利面,虾仁和西红柿片,放入调料盐,糖调好味道,翻炒均匀,洒黑胡椒粉,装盘即可 。
哪些人不能吃黑胡椒、黑胡椒的注意事项
1、哪些人不能吃黑胡椒
糖尿病、咳嗽、吐血、高血压、胃溃疡患者忌食;阴虚有火者忌服 。
2、黑胡椒的适用人群
一般人群均可食用 。尤适宜食欲不振、感冒、胃寒、呕吐患者 。
3、黑胡椒的食用禁忌
黑胡椒皆不能高温油炸,应在菜肴或汤羹即将出锅时加少许;黑胡椒含挥发油更多,与肉食同煮时间不宜太长以免香味挥发 。胡椒粉应在密封容器中,避免受潮和光照,时间都不宜太久 。胡椒热性强,甚至比辣椒更厉,发炎和上火的人要禁吃 。黑胡椒不宜与番茄酱、牛奶等同食 。
黑胡椒怎么做好吃啊1、黑胡椒 冰沙
第一次吃到黑胡椒加冰沙是在餐厅，主厨建议在一款青柠荔枝冰沙上，撒上一点现磨黑胡椒试试看 。加胡椒前后的口感我对比了一下，确实加上胡椒后更好 。一方面，味觉体验上更丰富，另一方面，黑胡椒的辣让青柠的酸和荔枝的甜也变得更为清晰立体 。
之后，我在其他餐厅吃到酸甜类的冰沙时，都会加一点现磨黑胡椒 。
2、海盐 冰淇淋
做甜品的时候，想要更好的衬托出甜味，往往都会加点盐 。在冰淇淋上加入优质海盐，也是相同的道理，好的海盐还能为简单的冰淇淋带来更复杂有趣的风味 。好一点的海盐，可以试试法国的盐之花 。即使买回家的盒装冰淇淋，也能变得更精致美味 。
3、八角 肉桂 丁香 柠檬 红糖 红葡萄酒
这款酒在国外，一般是圣诞时候喝的 。但我觉得风味很好，又很温暖，是冬季的美味佳饮 。做法很简单，一瓶750ml的红葡萄酒，100ml的水，一颗八角，一小段肉桂，两三粒丁香，半个柠檬，一大匙红糖，一起丢在锅里，大火两分钟后转小火煨一个小时，不加盖 。最后滤掉调料，放凉一点就可以喝啦 。
4、红葱头配鸡肉
这是一个常见的搭配，红葱头英文名是shallot，经常会出现在西餐和广东的一些菜里面 。红葱头有三个做法 。
一个是生的红葱头，加油加酱油，然后拿来蘸白切鸡，稍显辛辣的红葱头搭配白切鸡的味道确实是令人叹为观止 。
一个是葱油鸡，把红葱头铺在鸡肉上，直接蒸熟鸡肉，最后淋上热油和酱油，和白切鸡相比，辛辣味没有了，但香气却变得不一样了 。
第三个做饭，是红葱头用油炸，炸到金黄色，制成油葱酥，然后拿来配鸡肉一起吃（或蘸酱），也是完全不同的口味 。q
黑胡椒粉怎么用黑胡椒粉怎么吃一、黑胡椒关键用在制做黑胡椒菜品 。
另外与黑胡椒入肴应留意2个重要：
1、与肉制品同煮的时间不适合过长，因黑胡椒含胡椒粉辣碱、胡椒粉脂碱、挥发油和人体脂肪油，熟度长时间会使辣和香为原汁原味发掉 。
2、把握调料浓度值，维持关注度，可让香甜味更为浓厚(故不锈钢板上，实际效果更优) 。
二、黑胡椒可用以煮肉，烹调野货和火锅 。
三、黑胡椒粉能够当药，能够医治霍乱或是呕吐腹泻 。在《仁斋直指方》里边有一个秘方：取胡椒粉四十九粒，绿豆一百四十九粒 。研匀，木瓜汤服一钱，可以大大提高症状 。
四、肺寒咳嗽痰多的人可将白胡椒粉添加羊汤，有温肺止咳化痰的功效 。
五、有的人非常容易肚子疼，是因为胃肠阴虚内热导致的，可在煮肉时添加山参、白术茯苓，再放点胡椒粉调料，可以祛寒 。
六、平常吃凉菜，最好是也天赋加点黑胡椒，以去凉防冻 。
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