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大米莲子粥的功效与作用 大米莲子粥的功效与作用
大米莲子粥的功效与作用 。大米莲子粥是指以大米、莲子等为原材料熬制成的粥，具有很高的营养价值，具有健脾补肾，养心安神的作用，适用于日常不喜欢吃饭的人 。那么，大米莲子粥的功效与作用都有哪些呢？
大米莲子粥的功效与作用1莲子大米红枣粥
食疗功效:滋养补虚、防癌抗癌、降血压、强心安神
营养价值:维生素C、维生素P、膳食纤维、钙、钾、镁、铁等
适宜人群:一般人群均可食用
薏米莲子红枣粥所需材料
主要食材薏米.莲子.红枣.大米.水
薏米莲子红枣粥的做法
1、薏米和莲子分别放入水中浸泡1小时左右，泡好洗净，放入小奶锅中 。
2、大米与红枣分别淘洗干净后放入小奶锅中 。
3、小奶锅置火上，加入适量清水用大火烧开后改小火熬煮，煮至粥稠、薏米开花即可 。
功效与作用
薏米有健脾、利尿、清热、镇咳之效 。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能 。莲子具有强心安神、降血压的作用 。薏米莲子红枣粥能抑制肝炎病毒的活性，具有养肝排毒、保护肝脏的功效 。薏米、莲子、红枣三者一起熬煮成粥食用，可以起到降血压的作用，对高血压疾病有防治功效 。这样的一道食谱具有保护肝脏排毒养颜的效果，而且还能够增强体质的哦，对于降压安神有很不错的效果、
莲子大米红枣粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的粥的话不仅可以补充丰富的蛋白质，而且还可以有纤维素，是很不错的减肥助消化的食材，滋养补虚降压强心安神助眠，更能够体现消食清热解毒的作用 。
大米莲子粥的功效与作用2莲子糍米粥怎样做_糍米和莲子米怎样做成好吃的粥？
主料
莲子10克
皂角米10克
紫红糯米15克
辅料
绿豆
20克
枣(干)
7颗
银耳
1朵
调料
红糖
5克
水
适量
莲子皂角米粥的做法
1.准备莲子、皂角米(按每人5克）、银耳、绿豆、红枣、紫红糯米、红糖，取适量皂角仁，淘净，温水中浸泡2—3小时
2.莲子入水浸泡，绿豆入水浸泡
3.银耳泡发，泡好的皂角米，体积变大，变的透明
4.取砂锅，把泡好的原料入锅中，加入适量的水(泡皂角米的\’水可连汁一起盛入锅中)
5.烧开锅后，转小火慢炖一小时，至所有原料都软烂，可调入适量的红糖一同食用
莲子大米粥怎么做的
食材：大米15 0克，莲子2 5克，枸杞2颗 。
调料：冰糖30克 。
做法：
1. 莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净 。
2. 锅中放水，加入大米、烧开，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，放入冰糖即可 。
烹饪心得：
1. 干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除 。
2. 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开 。
特点：此粥助消化，滋阴润燥，清心安神 。
莲子百合薏米粥的作用是什么？
莲子百合薏米粥效和作用：
1、体不宜食用米、绿豆属性寒凉，因此寒凉体质者不适宜食用，尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性，更应要避免食用 。
2、不宜过量食用 。此粥的主要材料为薏米，而薏米所含的醣类黏性较高，因此不能食用过多，否则会影响消化 。
3、风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者不宜食用 。此粥含有百合，而风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者不宜食用百合，否则可引起病情愈加严重 。
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