便于营养吸收
妈妈们生产时会消耗较多的元气，此时喝汤比吃肉更便于营养成分的吸收，鸭肉含有丰富的铁元素以及其他对人体有益的微量元素，煲成老鸭汤更加有益于营养成分的吸收 。
营养价值
老鸭汤味道浓郁，较为鲜美，富含骨胶原蛋白、骨钙等营养物质，有养胃健脾、滋补养生的作用，是一道老少皆宜的美味佳品 。
禁忌人群
慢性肠炎人群
中医认为鸭肉性味甘咸，滑利下趋，而鸭肉又富含油脂，如果慢性肠炎人群食用，可能导致出现腹泻、腹痛等胃肠道症状，导致病情迁延难愈 。
感冒人群
感冒时应进食辛散发表类食物 。而鸭肉滋补恋邪，若感冒人群喝老鸭汤、进食鸭肉，可能导致病邪留恋，病情难于痊愈，甚至加重 。
注意事项
不宜与鸡蛋或龟肉、鳖肉一起食用
鸭肉忌与鸡蛋一同食用，否则会伤及人体元气；忌与龟肉、鳖肉一起食用，可使人发生水肿、腹泻 。
月子老鸭汤可以吃吗老鸭汤具有很多滋补的作用，对于产妇补充营养是很适合的，但是在炖鸭汤时不能加入有刺激性的调料 。鸭肉属于凉性的食物，产妇不宜食用过多，否则会影响肠胃功能 。鸭汤并没有下奶的作用，所以产妇不能希望通过喝鸭汤来催奶 。老鸭汤的煮制方法有很多，可以在里面放一些补气补血的食材 。
产妇可以喝鸭汤吗
鸭汤是以鸭子为主材料炖的汤，而鸭子产妇是可以吃的，只要炖的鸭汤不加入辛辣刺激的调料，产妇就可以喝鸭汤 。
产妇喝鸭汤有良好的滋补效果，可以养肾补胃、止咳化痰、消除水肿、保护心脏等，鸭子脂肪较少，还不用担心发胖 。
但鸭子性凉，且无下奶功效，产妇产后不宜多食，多食会刺激肠胃，也不利于产妇补充其他营养物质，尽快恢复身体和给宝宝最多最好的奶水 。
产妇喝鸭汤注意事项
1、对鸭子过敏的产妇不宜喝鸭汤 。
2、产妇不宜多吃鸭子，多吃会刺激肠胃，也不利于产妇补充其他营养物质 。
3、鸭子性偏凉，对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食、胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎的产妇应少食 。
4、感冒的产妇不宜食用鸭汤 。
5、鸭汤不可放辣椒等辛辣食物，少放大蒜等刺激性食物，对产妇身体不好 。
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