5、可以切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸 。
6、熟后加酱油和香油，就可以享用了 。
7、如果怕煮老了，最好在小盆上扣个盘子 。就不会出现蜂窝状 。
蒸水蛋水放多了怎么办蒸蛋水放多了可以多蒸5分钟把水份蒸干，蒸蛋做法如下：
准备材料：鸡蛋2个、海胆黄20克、清水20毫升
一、碗中打入鸡蛋，打散，过滤
二、覆盖保鲜膜，牙签扎小孔
三、锅中放入蛋液隔水，大火煮熟
四、加上海胆黄
【鸡蛋羹水放多了不成形怎么补救 蒸蛋水太多了怎么办】五、上桌即可食用 。
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