文章插图
1、面粉加入酵母水揉成面团室温发酵两倍大 。
2、油渣、土豆、粉条、豆腐皮依次切成小粒混合 。
3、依次加入花椒粉、鸡精、蚝油、老抽、香油、盐 。
4、所有材料混合均匀 。
5、发酵好的面团分成均匀的剂子滚圆 。
6、用擀面棒擀成底部稍厚，四周薄的包子皮，加入调好的馅料包好 。
7、包好的包子放入冷水锅中再次自然醒发15分钟，感觉包子胚比之前变大了，开中火蒸十分钟，然后开大火蒸十分钟 。
【油渣包子的做法 史上最详细的讲解】8、鲜美可口的油渣包子就出锅了！
推荐阅读
- 纳豆酱的做法 可以这样做
- 荸荠的5种简单做法 你学会了吗
- 千层酥麻花的做法 非常简单非常脆
- 大馍的做法 具体步骤分享
- 海鲜汁怎么调 海鲜的鲜蘸汁的美味
- 做烤鸭的配料 这些配料做出来的烤鸭可能会让你垂涎欲滴
- 溶豆平底锅做法 平底锅版溶豆的做法
- 大肉煮馍的做法 原来是这样做的
- 麻辣羊排的做法 麻辣羊排怎么做
- 闯黄灯电子眼拍吗