教你最方便的保存蔬菜方法( 二 )



教你最方便的保存蔬菜方法


接着放进食物保鲜袋冷冻保存 。

教你最方便的保存蔬菜方法


把一些汤汁和切成小块的花椰菜放进制冰盒冷冻,妈妈准备婴儿副食品时会更方便!

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6、小松菜:油菜与芜菁交配繁殖的小松菜,含有维生素A及维生素B12以外的维生素及矿物质,是非常优秀的绿黄色蔬菜 。

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把小松菜切成 4-5 公分的长度,放进保鲜袋中冷冻保存 。

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不管是煮味增汤,还是煮面,都可以直接加进去!

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7、高丽菜:别担心!就算是冷冻之后,高丽菜脆脆的口感不会消失的!

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切成 5 公分左右的块状,或是颗粒状,放进保鲜袋密封冷冻,解冻后就能恢复口感 。

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8、菇类:菇类在冷冻之后味道会更棒!

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将新鲜的菇类洗干净后,切掉根部,放进保鲜袋中冷冻保存 。

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煮饭时加进去,更能增添饭的美味!

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煮蘑菇的汤汁也不要浪费,放进制冰盒冷冻,日后可以当做高汤或是婴儿副食品使用 。

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9、白菜:把白菜洗干净后冷冻,要使用的时候用热水浇一下就可以了 。

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配合各种不同的食材就可以变化成很多菜色!

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这些方法是不是很方便呢?既能方便使用又能缩减料里花费的时间,家里有小婴儿的妈妈更能轻松准备孩子的副食品!

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