1、把柠檬切片，洋葱切片，芹菜茎用刀拍破
2、老姜、大蒜拍破，花椒、桂皮、八角洗干净晾干，野山椒剪碎，放入容器中；
3、凤爪洗净，用水煮断生（各地风味不同，绵竹清道做法则是将鸡爪煮致较软，去骨，切忌不可煮太久以致成绵软过烂），煮好后捞出，用清水洗去浮末，切成两块到三块，晾干；
4、晾干的凤爪放入坛中，将拍好的柠檬、洋葱、芹菜覆盖其上
5、将开水盛在大碗中，冷却后加入大蒜、泡红辣椒、野山椒、姜片、花椒
6、取老坛泡菜水（重量和开水等量），倒入水中
7、晾干的凤爪、将拍好的柠檬、洋葱、芹菜一通放入玻璃大碗中，浸泡30分钟以上 。
推荐阅读
- 练瑜伽的顺序
- 冰糖雪梨陈皮水禁忌,陈皮治寒咳还是热咳
- 柿子吃了胃不舒服是什么原因,柿子为什么不能摘下来就吃
- 芹菜是减肥的圣品 芹菜的四种美味做法减肥还好吃
- 饺子热量高不,饺子热量比米饭高吗
- 柚子升糖指数是多少,白柚和红柚哪个糖分高
- 饺子皮是用什么粉做的,普通面粉可以做饺子皮吗
- 芋头怎么做好吃又简单,芋头是蒸还是煮的好吃
- 一天几点机票最低
- 五月份骑行渤海攻略