一起买了四只牛蛙，两只干锅牛蛙，两只泡椒柠檬 。这两只牛蛙，我也没有辜负它，很好吃 。
By 椛吃
用料
- 牛蛙（每只约一斤） 2只
- 泡椒 5个
- 柠檬 1个
- 圆葱 60g
- 蒜 5辦
- 咖喱粉 1勺
- 柠檬草 少许
- 柠檬叶 少许
- 香茅 少许多一点
- 玉米糖浆 少许
- 酱油 2勺
- 料酒 4勺
- 葱丝 少许
- 油 适量
做法步骤
1、牛蛙两只
2、剁成块，按照牛蛙的关节剁，比较容易剁开 。
3、准备一个小碗，放入料酒 酱油 葱丝
4、将料酒酱油汁倒入牛蛙中，拌均匀，腌制20分钟 。
5、腌牛蛙的时候 准备5个泡椒
6、泡椒切碎，留一个切成小块 。
7、蒜瓣切成蒜末
8、柠檬切片
9、圆葱切碎 食材都准备好了
10、牛蛙中加入适量的玉米淀粉
11、拌均匀
12、炸锅中放入油，烧热 一块一块的下去牛蛙
13、炸至金黄捞出
14、锅内放入适量的油，烧热 。
15、倒入圆葱碎，炒香 。
16、加入蒜末炒香
17、加入泡椒翻炒
18、翻炒均匀加入香料，炒一炒
19、加入咖喱粉翻炒均匀
20、加入少许酱油 。少许玉米糖浆 。
21、加入水，多加一点哦 。
22、加入切好的柠檬片 。大火烧开，小火煮十分钟
23、放入牛蛙
【泡椒柠檬牛蛙的做法 牛蛙要煮多久才熟】
24、再煮十分钟
25、十分钟到啦，这道菜就做好了 。把香料捡出来，就可以装盘了 。
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