花甲是夏秋季常吃的一种食物 , 那么 , 花甲是海鲜吗?
花甲是海鲜吗
花甲属于海鲜 。
花甲又名花蛤 , 海南地区称芒果螺 , 是生活在浅海底的软体动物 。 而我们将生活在河里的水产品称作河鲜 , 在湖里生长的水产品称作湖鲜 , 而生活在海里的自然是海鲜的一种 。
【花甲是海鲜吗 花甲什么季节吃最好】
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海鲜类的定义
只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜 。 包括鱼类、虾类、贝类这些等等 。 花甲是海鲜 , 且属于贝类海鲜 。
贝类海鲜:指海洋生物贝类中 , 能够为人类食用且味道鲜美的贝类 。 常见的牡蛎、贻贝、文蛤、蛏等都属此类 。
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花甲什么季节吃最好
夏季和秋季吃最好 。
花甲适宜生长温度是15到30摄氏度 。 春天海水温度到达11摄氏度后 , 花甲开始慢慢生长 , 温度越高 , 花甲生长越快 , 因此到7,8月份的时候温度最高 , 花甲最肥美 , 而秋季降温之前的花甲也是十分肥美的 , 所以花甲夏天和初秋吃比较好 。
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