新鲜的草莓吃起来脆嫩多汁 ， 口感酸甜 ， 很多人都喜欢吃 ， 但是草莓的保质期也是很短的 ， 那草莓是放冰箱好还是不放冰箱好呢？
草莓放冰箱好还是不放冰箱好 1 放冰箱好 。
草莓的质地比较软 ， 表皮比较脆嫩 ， 稍微磕碰一下就很容易破 ， 而且草莓中的水分含量和营养物质都比较丰富 ， 置于常温下保存的话很容易滋生细菌而发生变质的情况 ， 所以一般适合保存在0度以上 ， 10度以下的环境中 。
而冰箱的冷藏室温度一般为4-6度 ， 在这个温度下可以抑制酶和微生物的活性 ， 从而延长食物的保质期 ， 所以将草莓放在冰箱里保存会好一点 。
刚摘的草莓能放冰箱吗 2 可以 。
刚摘的草莓是可以放在冰箱中冷藏保存的 ， 但因为刚摘下来的草莓表面可能会含有一定的露水 ， 如果直接放进冰箱里面的话其中所含的水分容易结冰 ， 这样就会让草莓腐烂得更快 ， 更容易变质 。
所以刚摘的草莓建议最好是将表面的水分擦干之后再放进冰箱里面 ， 在擦的时候也要注意避免擦伤草莓的表皮 ， 在吃之前再用清水清洗干净 。
草莓不放冰箱怎么保存 3 10度以下的阴凉处保存 。
草莓适合在0度以上、10度以下的环境中保存 ， 如果环境温度高于10度的话那么建议最好还是放在冰箱中保存 ， 这样可以避免草莓的腐烂变质 ， 保存时间会更长一些 。
如果实在没有冰箱或者环境温度低于10度的话 ， 那么也可以将其用保鲜盒装好 ， 并将草莓平摊在盒子中 ， 中间相隔一段距离 ， 避免叠放 ， 然后再将保鲜盒置于阴凉、通风处保存 。
草莓吃不完怎么处理 4 草莓中所含的水分比较多 ， 而且含有丰富的糖类物质 ， 吃不完的草莓是很容易变质的 ， 建议可以趁着草莓还新鲜的时候将其做成草莓干、草莓酱、草莓酒、草莓罐头等其它食品 ， 这样保质期会更长一些 。
草莓罐头 1、将新鲜的草莓用盐水浸泡一会儿 ， 再用清水冲洗干净 ， 沥干备用；
2、将沥干的草莓放在煮开的水中烫1-2分钟左右 ， 不能将草莓煮烂 ， 以草莓稍微变软而不烂为标准 ， 煮好之后捞起来沥干水分；
3、将草莓装入干净的、无油无水的玻璃瓶中 ， 然后再加入热糖水 ， 将装有草莓的密封罐放在锅中蒸一会儿进行加热排气处理 ， 一般为7分钟左右 ， 然后再盖好盖子密封好；
【草莓放冰箱好还是不放冰箱好,刚摘的草莓能放冰箱吗】 4、将密封好的罐子放入沸水中煮一会儿进行消毒处理 ， 煮好后冷却即可 。
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