大蒜向来以调味品出现在厨房 ， 多数人不知的是 ， 把大蒜直接做菜烹炒 ， 味道美极了 。今天给大家带来一道黑蒜仔牛肉粒 。
准备食材：牛肉300g 蒜瓣100g 洋葱50g 鸡蛋1个 西红柿1个 胡萝卜1个 胡椒粉2g 香菜5g
制作方法：
1、首先把牛肉切丁
2、分别把洋葱、西红柿、胡萝卜、香菜切碎
3、把切好的牛肉装进碗中放入2g盐
4、放入1g白胡椒粉
5、放入半勺料酒
6、放入半勺生抽
7、放入1勺淀粉
8、在磕入一个鸡蛋
9、放入2勺大豆油
10、放入切好的辅料用手抓匀腌制15分钟
11、油锅烧热 ， 油温5成热放入蒜瓣炸至金黄捞出
12、把辅料挑出（我没挑净）放入刚才炸蒜的油锅炸制断生捞出
13、锅留底油 ， 放入炸好的牛肉
14、放入少许生抽
15、放入半勺料酒
16、放入耗油
17、放入1g白胡椒
18、再放入炸好的蒜瓣翻炒均匀即可
【黑蒜仔牛肉粒的家常做法 牛肉粒的家常做法】19、出锅 ， 制作完成 。
来源：今日头条（王大厨的美食日记）
推荐阅读
- 黑色短裙配什么颜色上衣
- 黑工装裤搭配什么卫衣
- 女人吃黑蒜的功效与作用,女人吃黑蒜的食用方式和注意事项
- 黑喉绿阔嘴鸟介绍
- 笔记本开机后黑屏如何处理
- 汽车电瓶电眼中心黑四周绿怎么回事
- 去哪旅游好玩又便宜
- 蓝裤子阔腿裤配什么上衣
- 今天教大家做一道灯影牛肉 灯影牛肉的家常做法
- 微信黑名单和删除的区别