【山药紫薯饼的做法 山药紫薯饼怎么做】
文章插图
1、山药紫薯去皮切片上锅蒸熟 ， 紫薯加炼乳碾碎过筛备用 ， 山药碾碎过筛加蜂蜜适量 ， 橄榄油15克 ， 打一个鸡蛋 ， 搅匀加面粉和一个偏软的面团醒面十分钟 。
2、把面下大小相同的剂子 ， 包入紫薯馅按扁 ， 用刀压出格纹 ， 不粘锅烧热刷油 ， 把饼摆放在锅里盖盖 ， 小小火煎制两面金黄出锅 。
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