【薏米是大粒好还是小粒好,薏米怎么吃最除湿】 薏米是生活中一种很常见的粮食 , 其中含有丰富的营养物质 , 很多人都会用薏米来煮粥喝 , 那薏米是大粒的好还是小粒的好呢?
薏米是大粒好还是小粒好 1 只要是质量合格的薏米 , 那么都是可以的 。
薏米又被称为薏苡仁、苡米、苡仁等 , 是禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁 , 因为是自然生长的粮食 , 所以其颗粒的大小也与生长环境有很大的关系 , 一般有大颗粒的也有小颗粒的 。
但无论是大粒的薏米还是小粒的薏米 , 其功效都是一样的 , 所以在选购薏米的时候不需要太过于纠结薏米的大小 , 只要购买的是质量合格的薏米 , 那么就都是可以的 。
薏米怎么吃最除湿 2 视情况而定 。
薏米味甘、淡 , 性凉 , 归脾、胃、肺经 , 本身就具有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓的作用 , 因此对于一些湿气不是很重的人群来说 , 单独使用薏米就能起到比较好的除湿效果了 , 建议可以用薏米来煮粥、煲汤 。
而对于一些湿气较重的人群来说 , 可能单独使用薏米的效果并不是很好 , 建议可以搭配一些除湿的食材一起食用 , 比如芡实、赤小豆等 。
薏米可以天天吃吗 3 可以适量天天吃 。
薏米本身属于一种粮食 , 其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质 , 食用之后可以为人体补充多种营养物质 , 有利于人体组织器官维持正常的生理功能 。
所以对于大部分人群来说薏米都是可以天天都适量吃一些的 , 因为其碳水化合物含量较高 , 所以建议可以用来煮粥、蒸饭等代替主食食用 。
薏米哪些人不适合吃 4 脾胃虚寒者及消化不良者 。
1、脾胃虚寒者:薏米的性质偏凉性 , 食用之后会对脾胃造成一定的刺激 , 如果食用过多的话就容易出现腹痛、腹泻的症状 , 所以对于一些本身脾胃虚寒、容易拉肚子的人群来说建议最好是少吃或不吃 。
2、消化不良者:薏米的质地比较硬 , 其中含有较多的淀粉和蛋白质 , 食用之后比较难消化 , 因此对于一些本身肠胃功能较弱、消化不良的人群来说是不建议食用太多的 , 以免加重身体的不适症状 。
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