今天发现一个月前买的板栗发芽了， 太可惜了， 想问一下板栗发芽了可以吃吗？吃了发芽的板栗怎么办？
粟子发芽可以吃吗 1 建议不要吃了 。
发芽的板栗不仅会消耗其中大量的养分， 导致其营养下降， 口感也不好， 而且发芽的阿板栗还可能会产生黄曲霉素， 这是一种不利于身体健康的有害物质， 若是不小心食用过多发芽的板栗， 可能会出现中毒的现象， 另外， 即使削去发芽部分也不能食用， 因为一般整个板栗都已经被感染了 。
吃了发芽的板栗怎么办 2 若是吃了少量发芽的板栗， 没有症状是没关系的， 不用着急， 多喝水， 稀释毒素 。 若是吃的较多， 出现了腹痛、腹泻等症状， 而且没有缓解的现象， 建议立即去医院， 在医生的指导下对症治疗 。
板栗要怎么保存 3 通风保存 将新鲜的板栗放在阴凉通风处， 将新鲜的板栗摊开摆放， 不要将板栗堆放， 只要能够保证板通风的话， 保存一两个月是没有问题的 。
冷藏保存 水中加1小匙盐， 将板栗漫泡3－5分钟， 进行简单的杀菌消毒 。 浸泡后再用凉开水冲洗干净， 晾晒1－2天， 就可以用塑料袋或是保鲜袋装好， 放进冰箱的冷藏室贮存， 能保存一个月左右 。
沙子保存 若是板栗很多可以采用沙子埋起来， 把沙子装进容器里， 底部铺一层沙子， 放一层板栗放在沙子上 。 再盖上层沙子， 盖好沙子后， 再放一层板栗， 以此类推， 最后加一层沙子 。 隔一段时间喷洒一次水， 保持沙子的湿度 。
板栗发芽了能当绿植吗 4 【粟子发芽可以吃吗,吃了发芽的板栗怎么办】 可以的 。
板栗发芽后其中含有较多的不可食用的因素， 若是觉得丢了浪费是可以种植的， 找一个花盆， 填满沙土， 加水湿润， 把板栗尖头朝下， 浅浅地栽进土壤中， 每隔2-3天浇水一次， 保持土壤湿润即可， 长出来后还可以净化空气、增加湿度等 。
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