【鲁冰花的功效和作用,鲁冰花的食用方式和注意事项】 鲁冰花 ， 一年生草本植物 ， 茎叶花一般饲养动物 ， 也可以做景观 ， 食用部位为鲁冰花的种仁 ， 鲁冰花种仁一般称为羽扇豆和鲁冰花 ， 那么 ， 鲁冰花的功效和作用是什么呢？下面一起来看看吧！
补充营养 1 鲁冰花是一种植物种仁 ， 在鲁冰花中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等矿物质 ， 适量食用鲁冰花能为人体补充多种有益的营养成分 ， 起到促进身体代谢的作用 ， 常吃鲁冰花也能提高脑细胞活性 ， 能在提高人体素质的同时起到一定的健脑作用 。
提升饱腹感 2 鲁冰花中含有大量的淀粉 ， 淀粉是一种具有饱腹感的食物 ， 在日常生活中适量的吃一些鲁冰花可以起到饱腹的作用 ， 有利于体力的补充 ， 减肥期间食用的话可以增加饱腹感 ， 减少进食 ， 从而有助于减肥瘦身 。
提高免疫力 3 鲁冰花是一种植物果仁 ， 植物果仁通常都富含营养 ， 在鲁冰花里面含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分 ， 这些都是人体不可缺少的营养素 ， 而且其中的脂肪富含不饱和脂肪酸 ， 有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用 ， 它还含有丰富的磷脂、胆碱等成分 ， 有健脑作用 ， 可增强记忆力 ， 还能提高机体免疫力 。
预防心血管疾病 4 鲁冰花果仁中含有一些亚油酸和亚麻酸 ， 这些成分进入人体后可以补充一些必须的脂肪酸 ， 长期食用也能降低血液中胆固醇的含量 ， 还能起到软化血管、增强心肌收缩能力、提高心脏功能 ， 因此 ， 平时经常食用鲁冰花可以预防多种心血管疾病的发生 。
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