因为市面上的巴沙鱼大多是以冰冻鱼块的方式进行售卖 ， 而这种鱼块吃起来是没有刺的 ， 所以很多人都觉得巴沙鱼是没有刺的 ， 那巴沙鱼到底有没有刺呢？
巴沙鱼有刺吗 1 是有刺的 。
【巴沙鱼有刺吗,巴沙鱼可以生吃吗】 巴沙鱼本身体内是有刺的 ， 巴沙鱼的刺又被称为肌间骨 ， 其主要作用是为了支撑巴沙鱼的游动 ， 只是相对其他鱼类来说 ， 巴沙鱼的刺比较大 ， 小刺基本上是没有的 ， 所以很容易就去除干净 。
而市场上的巴沙鱼一般都是以鱼肉的形式出售 ， 所以一般都是去除鱼刺之后再进行售卖的 ， 这样在吃的时候就会以为巴沙鱼是没有刺的 。
巴沙鱼可以生吃吗 2 不建议生吃 。
巴沙鱼是属于一种淡水鱼类 ， 相对深海鱼类来说其中可能会含有较多的细菌、寄生虫等 ， 直接生吃的话会影响到人体组织器官的正常生理功能 ， 扰乱肠道菌群的平衡 ， 并使人体出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状 。
而且巴沙鱼鱼肉本身的土腥味也比较重 ， 所以一般来说巴沙鱼是不建议生吃的 ， 以免食用后对身体健康造成不利的影响 。
生吃了巴沙鱼怎么办 3 视情况而定 。
虽然巴沙鱼的鱼肉中含有一定的细菌和寄生虫 ， 但是由于人体肠道本身是具有一定抵抗力的 ， 所以如果只是少量生吃巴沙鱼的话 ， 那么一般不会出现太大的不适的症状 ， 建议多喝水、多运动 ， 促进食物残渣的排出即可 。
如果食用量比较多 ， 食用之后出现了腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状的话 ， 那么在症状严重的情况下 ， 建议患者最好是及时去医院就诊 ， 以免耽误病情 。
巴沙鱼怎么做才好吃 4 视个人口味而定 。
巴沙鱼的肉质细腻、味道鲜美 ， 而且鱼肉无刺 ， 很适合于大部分人群食用 ， 而且巴沙鱼的做法也有很多种 ， 比如常见的清蒸、香煎、红烧、煮汤等都是可以的 ， 且每种做法的口感都不一样 ， 建议可以根据个人的口味爱好来进行选择 。
对于口味比较清淡、想要减肥的人群来说 ， 建议可以选择清蒸、煮汤的方式 ， 这样相对来说热量是比较低的 。
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