【青团可以用保鲜膜包裹蒸吗 青团直接吃还是蒸熟吃】马上就是清明节了 ， 清明节有吃青团等物的传统习俗 ， 那么 ， 在外面买的一些青团 ， 买回家直接吃还是怎么弄呢？青团可以用保鲜膜包裹蒸吗？
青团可以用保鲜膜包裹蒸吗
不要包着保鲜膜蒸 。 青团外面包着保鲜膜若是能耐高温的 ， 包着蒸也是没问题的 ， 若是不耐高温的 ， 加热后可能可能会对身体健康产生不利的影响 ， 但是在加热食物时 ， 最好是将保鲜膜和食物保持隔离状态 ， 不要使二者直接接触 ， 可能会导致保鲜膜发生破损 。 根据乙烯母料不同保鲜膜有三种 ， 分别是聚乙烯、聚氯乙烯、聚偏二氯乙烯 ， 其中聚乙烯和聚偏二氯乙烯制成的保鲜膜对人体是安全的 ， 但是聚氯乙烯对人体健康有一定影响 。
蒸青团子多长时间
生青团一般大火蒸个7—10分钟可以熟 。 切记不能蒸过长时间 ， 青团会变软变塌 ， 不好吃的 。
青团直接吃还是蒸熟吃
青团肯定是要蒸熟了吃的 。 青团是江南地区一种传统特色小吃 ， 是用艾草汁拌进糯米粉中 ， 然后再包裹进一些馅料 ， 蒸熟后即可食用 ， 制作青团的糯米粉一般是生的 ， 直接吃不仅口感不好 ， 还很难消化 ， 易引起肠胃不适症状 ， 所以青团一般是要蒸熟了之后再吃的 。
冷冻青团怎么加热
1、微波炉加热 。 准备一个微波炉专用盒或者碗 ， 用盖子或者小点的盆子扣在团子上 ， 然后在里面稍微撒一点水 ， 中火加热1-2分钟左右即可 。 要注意加热时间不要太长 ， 否则会影响青团的口感 。
2、蒸锅加热 。 将冷冻的青团先解冻 ， 然后将其放在蒸锅中 ， 之后开火加热5-7分钟直到青团变软即可食用 。
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