文章插图
1、牛腩洗净切块，土豆去皮切小块 。胡萝卜切小块 。姜切片，大葱切粒 。
【土豆牛肉饭的做法】
文章插图
2、牛腩凉水下锅，焯水3分钟，捞出洗净 。
文章插图
3、油温烧至6成热，放入姜葱炒香，放入牛腩、生抽1勺、老抽3克、冰糖3克炒匀 。倒入高压锅中，加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟 。
文章插图
4、油温烧至6成热，放入土豆、胡萝卜炒匀，倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁，加入盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛在米饭旁边即可 。
文章插图
推荐阅读
- 红烧土豆炖茄子 红烧土豆炖茄子的做法
- 黄鳝煲仔饭的做法 黄鳝煲仔饭怎么做好吃
- 五色糯米饭有什么颜色 ?五色糯米饭好吃吗什么味道
- 土豆泥怎么做好吃 土豆泥的做法
- 紫土豆产地在哪里 ?紫土豆种子哪里有卖
- 榛蘑炒土豆片的做法 榛蘑炒土豆片怎么做
- 紫土豆有什么功效? 紫土豆怎么做着好吃
- 芹菜叶土豆汤的做法 芹菜叶土豆汤怎么做
- 夏天用保温桶带饭中午会变坏吗 在夏天可以使用保温桶带饭吗
- 土豆肉丁焖饭的做法 土豆肉丁焖饭怎么做