文章插图
步骤1
食材：兔肉250克、金针菇150克、泡灯笼椒3个、大蒜2瓣、小葱2根、姜3克、花椒2克、淀粉2克 。调味料：食用油5克、料酒2克、盐2克、生抽2克 。
文章插图
【兔肉的做法 兔肉怎么做】步骤2
兔肉切片，加入淀粉、料酒、1克盐，拌匀腌制10分钟 。
文章插图
步骤3
金针菇撕成小朵 。
文章插图
步骤4
大蒜切末 。
文章插图
步骤5
姜切末 。
文章插图
步骤6
葱白、葱叶分开，小葱切葱花 。
文章插图
步骤7
炒锅中油温5成热时，下入姜末、蒜末、葱白爆香，加入适量清水，放入泡灯笼椒、花椒，大火煮沸 。
文章插图
步骤8
放入金针菇煮3分钟，再放入兔肉煮至变色，加入生抽、1克盐，拌匀 。
文章插图
步骤9
出锅，撒上葱花即可 。
文章插图
推荐阅读
- 仓鼠不喜欢主人的表现 一定不要惹仓鼠
- 苹果把坏的削掉还能吃吗 苹果坏了能吃吗
- 端午节沐兰汤怎么做 做沐兰汤的材料是什么
- 太安鱼怎么做 太安鱼的做法
- 吃不完的西瓜可以放冰箱吗 ?西瓜不甜是不是糖分少
- 黑枸杞能和柠檬一起泡吗 ?黑枸杞和柠檬泡水的功效
- 青鸟不传云外信,丁香空结雨中愁.的意思
- 薏米可以防癌吗 五谷杂粮才是最好的“补药”
- 橄榄菜长什么样子 ?橄榄菜是什么菜做的
- 素丸子汤 素丸子的做法