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1、小龙虾进行烹饪的时候其实不一定要进行油炸的 ， 还可以焯水之后再制作 。
【小龙虾一定要油炸吗 小龙虾怎么做】2、将下龙虾进行油炸 ， 主要就是为了让虾肉更加的紧实 ， 同时将里面的细菌、微生物清理干净 ， 吃起来更为健康 ， 但是焯水同样能去除里面的细菌 ， 同时还能让小龙虾更加入味 。
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