山药，这是非常美味好吃的，但是我们都知道是有一些饮食禁忌 。 山药皮发霉还能吃吗？山药不能和什么一起吃？
山药皮发霉还能吃吗
山药如果出现了长霉的情况，就说嘛以及被微生物入侵，并且其中可能含有大量微生物在其中繁殖，这样的山药不适合再食用了 。 大量微生物在山药内部繁殖会产生很多对人体有害的代谢产物，食用后会引起恶心、腹痛、腹泻等不适症状，对健康危害极大，就算是切了也不建议吃!
长霉影响：长霉是由于大量微生物繁殖引起的一种现象，山药出现长霉现象，这说明有微生物在其中大量繁殖 。 这些微生物会以山药的营养为养分进行繁殖，并且会将这些养分分解或者合成对人体有害的物质 。 当人体吃了这种山药之后，就会有大量的有害物质进入人体，进而会引起消化系统出现不适症状，而且还可能会有大量有害细菌进入人体，破坏消化系统微生态平衡，这对健康是非常不利的 。
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山药不能和什么一起吃
山药+荞麦米：身体不适
山药+鹿肉：生涩易便秘
山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏 。
山药+笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏 。
山药+香蕉：会导致腹痛
山药+虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
山药+黄瓜：会降低营养价值
山药+南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏 。
山药+胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏 。
山药+猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值
山药+鲫鱼：会不利于营养物质吸收
山药+油菜：会影响营养素的吸收
山药+鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
山药+鲤鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
山药+甘遂：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
山药+碱性食物：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
山药+鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
山药+藻类：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
【山药皮发霉还能吃吗? 山药不能和什么一起吃】
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