【糯米酒怎么吃? 糯米酒什么人不适合吃】糯米酒， 这是可以自己做的， 是比较天然的， 很多人都是喜欢吃的， 那么糯米酒怎么吃？糯米酒什么人不适合吃？
糯米酒怎么吃
秋冬养身， 最宜喝糯米酒， 糯米酒口感甘醇， 经常喝还能起到健胃暖腹的作用 。 当然， 也有人喜欢用糯米酒来做菜， 不仅能提味还能去腥， 下面我们就来了解一下糯米酒要怎么吃呢?
1、直接喝
常言道， 一口酒一口肉， 不胜乐哉!糯米酒味道甘醇甜美， 度数也不高， 搭配下酒小菜， 多喝几杯也不怕醉!
2、煮甜汤
在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖， 效果更佳;也可以将汤圆下入米酒中， 再打蛋花做成醪糟汤圆食用 。 中老年人、孕产妇和身体虚弱者都适宜食用 。
3、做菜
糯米酒香味浓郁， 富含氨基酸等呈味物质， 在烹调荤菜时， 加入少许， 不仅可以去腥， 且可以增加鲜味 。
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糯米酒什么人不适合吃
1、痛风患者
患上痛风的人要注意， 痛风需要禁酒， 酒精容易使体内乳酸堆积， 对尿酸排出有抑制作用， 易诱发痛风 。 所以痛风患者是不能吃甜酒的 。
2、哺乳期的妈妈
正在给宝宝哺乳的妈妈也不易直接饮用米酒， 酒精的分解是一个复杂的过程， 无法避免酒精通过乳汁喂给宝宝， 所以， 为了避免宝宝受影响， 还是不要直接饮用米酒为宜 。
3、肝功能不好的人
肝脏是分解酒精的重要器官， 所以酒精对肝功能的考验是很大的， 正常的人， 通过微量的酒精的刺激， 肝脏功能会更好， 但是肝功能本身就不好的人， 最好就不要加重肝脏的负担， 所以， 还是不要饮用米酒为好 。
4、胃病患者
很多胃病都是由于胃酸过多导致的， 如果胃里面的胃酸过多吃糯米酒的话， 很有可能会加重这种疾病， 对人体的伤害是非常大的， 所以大家在平时生活中一定要注意， 如果有胃病， 不要吃糯米酒 。
5、糖尿病患者
糯米酒里面可能会含有一些特有的物质导致人体上火， 并且糯米酒中含有大量的糖， 那么这个时候， 糖尿病患者如果喝糯米酒的话很有可能会出现血糖浓度大量增长的情况， 对人体的危害是非常大的， 所以大家在平时一定要特别注意， 特别是糖尿病患者， 不要喝糯米酒 。
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