花豆， 这是有很多种做法的， 做法简单且美味 。 花豆怎么吃？花豆怎么煮容易烂？
花豆怎么吃
1、五谷杂粮粥
原料：黑米、糯米、薏仁米、高粱米、红香米、红小豆、花豆
功效：养胃养肾效果特好， 还可以明目驱寒补铁 。 尤为适合体寒经期的女性喝 。
小贴士：1)由于上述原料都是暖性的， 最好不要加入绿豆， 绿豆性寒 。
2)主料五谷米和辅料豆子是必须的， 同时还可以加入一些葡萄干、核桃、红枣、山楂果、山药片之类的， 不过考虑到粥的色泽， 可根据个人喜好添加 。
2、玉米豆汤
原料：玉米、胡萝卜、红腰豆、花豆、豌豆(或者是其它任何豆类)
做法：1)将花豆用清水浸泡， 玉米和胡萝卜切成小块 。
2)所有原料放入汤锅， 加足清水， 先大火烧开， 再转小火煮40分钟即可 。
小贴士：没有油， 没有盐， 只有淡淡的清甜和豆香 。
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花豆怎么煮容易烂
1、 一般先浸泡， 最好能浸泡6-12小时以上， 然后后放盐， 在煮的时候后放盐很容易烂 。 花豆， 又名红花菜豆、多花菜豆、多花花豆、肾豆、大红豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圆豆等 。 其种子形如动物的肾脏， 颜色为白色与褐红色相间 。 花豆为豆科菜豆属中的一种一年生草本植物 。 果实营养丰富， 可食用 。
2、与其他豆类一样， 花豆在煮之前， 都是需要用清水将其泡软， 之后再换水煮 。 这样的目的， 就是用清水将花豆里面的杂质给泡掉 。 需注意的是花豆易受潮发芽， 而发芽的花豆是不能食用的， 所以花豆的存储环境必须是干燥的 。 用湿水浸泡30分钟左右摄去外皮即可随意烹调， 或者用清水将豆煮即手能摄碎止后去浊水后蒸煮排骨、鸡、鸭等 。
【花豆怎么吃? 花豆怎么煮容易烂】
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