冰糖橙因为口感香甜二出名 ， 在每年过年的时候总是会吃到 ， 那么冰糖橙为什么这么甜？冰糖橙为什么那么小？
冰糖橙为什么这么甜
冰糖橙又名“黄果”“金环”,分酸、甜两种 。 饱食饮宴后 ， 饮一杯酸橙汁 ， 可解油腻 ， 消积食 ， 并有止渴醒酒等妙用 。 其果肉酸甜适度 ， 富有香气 。
冰糖橙种植地属中亚热带季风湿润气候 ， 高温多湿 ， 雨量集中 ， 严寒期短 ， 无霜期长 ， 春湿多变 ， 夏秋多旱 ， 冬寒雪少 。 年均太阳辐射总量为108大卡/cm2 ， 年均日照1629.2小时 ， 年平均气温17.6℃ ， 极端最高气温39.8℃ ， 极端最低气温-8.3℃ 。 大体昼夜温差平均每增加1℃ ， 或年累计温度增加500℃ ， 或年日照时数增加120小时左右 ， 瓜果的含糖量就增加1%(新鲜瓜果含糖量一般最多也只有10%～20%) 。 这就是冰糖橙含糖量一般要比橙子高出1/5以上的原因所在 。
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冰糖橙为什么那么小
冰糖橙一般直径在6厘米左右 ， 比一般脐橙要小三分之一 ， 可别小瞧它 ， 它可是地方优良品种 ， 冰糖橙原产地就在湖南 ， 而以麻阳的冰糖橙品质最为出色 。 麻阳苗族自治县是著名的长寿之乡 ， 所以麻阳人叫冰糖橙为长寿果 。
黔阳的冰糖橙是品种的问题 ， 长得不大 。 但是味道非常正宗 ， 很浓的橙子味 ， 又很甜 。 在淘农村可以购买到 。 如果是麻阳的冰糖橙 ， 个头会大一点 ， 但适合年后吃 ， 年前是酸的 。 永兴的个头也和麻阳的差不多 ， 但是味道还比不上黔阳的 。 看个人需求了
【冰糖橙为什么这么甜 ?冰糖橙为什么那么小】
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