藕粉羹是用莲藕制成的一种小吃 ， 口感细腻 ， 营养丰富 ， 很多人都喜欢吃 ， 那藕粉羹吃了对身体有什么好处？哪些人不适合吃藕粉？
藕粉羹吃了对身体有什么好处 1 清热凉血 莲藕是凉性的食物 ， 食用后有清热凉血的功效 ， 对热性的病症有很好的改善作用 ， 尤其是口干舌燥、咳血下血等症状 ， 能帮助缓解口渴和出血的症状 。
健脾开胃 藕粉中含有丰富的粘液蛋白和膳食纤维 ， 食用后能与人体内的胆固醇以及甘油三酯结合 ， 使其从粪便排出 ， 进而减少脂类的吸收 。
【藕粉羹吃了对身体有什么好处,哪些人不适合吃藕粉】 同时还含有较多的鞣质 ， 食用后能帮助止泻 ， 同时还可以促进消化、增进食欲 ， 有一定开胃功效 ， 适合老人以及幼儿食用 ， 同时也是体弱多病者上好的流质食品 。
益血生肌 藕粉羹幼滑香甜 ， 富含植物蛋白、维生素、矿物质等多种营养物质 ， 尤其是钾 ， 铁 ， 钠 ， 镁等微量元素 ， 而这些微量元素有助于血液中红细胞的产生 ， 常吃能帮助补气养血 ， 增强体质 。
哪些人不适合吃藕粉 2 消化功能不好的人 藕粉主要含有的成分是淀粉 ， 而淀粉是比较难以消化的物质 ， 并且淀粉食用后有较强的饱腹感 ， 食用过多的话容易加重肠胃消化负担 ， 因此建议消化功能较差的人少吃藕粉 ， 不然容易引起消化不良、腹胀等不适 。
经期痛经的人 藕粉是凉性的食物 ， 一般正常人食用后不会造成什么影响 ， 但是如果女性处于月经期间 ， 还伴有痛经的话 ， 建议期间不要食用藕粉 ， 不然可能会加重痛经的症状 。
藕粉什么时候吃最好 3 早上吃更好一些 。
中医认为 ， 藕粉味甘、性平 ， 有养血益气、通便止泻、清热开胃的功效 ， 适量食用对身体有一定好处 ， 一般早上或者晚上都可以食用藕粉 。
一般建议早上吃藕粉更好一些 ， 因为早上是人体消化功能最好的时候 ， 这个时候食用藕粉能最大程度的吸收藕粉中的营养成分 ， 而晚上消化功能较弱 ， 食用藕粉可能会导致肠胃道的不适 ， 并且还容易造成热量堆积 ， 因此建议早上吃藕粉更好一些 。
藕粉一天吃多少 4 30~50克 。
藕粉含有丰富的营养物质 ， 口感也是软糯香甜 ， 所以受到了很多人的喜爱 ， 但是也不适合食用过多 ， 因为藕粉富含淀粉 ， 食用过多容易引起消化不良等不适 ， 尤其是对消化功能不好的人来说 ， 因为建议一天吃30~50克左右的藕粉即可 ， 婴幼儿和老人更应该在此基础上减少食用量 。
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