朋友说买了些花胶来炖汤吃让我也来试试味道 ， 我之前每吃过这类营养滋补的食物 ， 那么在吃花胶前后有什么是不能吃的呢？
吃花胶前后不能吃什么 1 【吃花胶前后不能吃什么,炖花胶是晚上喝好还是早晨喝好】 鞣酸丰富的食物 。
花胶成分中含有极为丰富的蛋白质物质 ， 其蛋白质含量高达84.2% ， 如果吃花胶前后吃了鞣酸丰富的食物 ， 那么花胶中的蛋白质和鞣酸发生化学反应生成难溶性沉淀 ， 增加肠胃消化负担 ， 也影响人体对蛋白质的吸收利用 ， 甚至可能出现腹痛、腹胀等肠胃不适 ， 因此鞣酸丰富的食物如柿子、石榴、山楂、葡萄等最好避开和花胶食用间隔过短 。
花胶和什么一起炖比较好 2 一般食材均可 。
花胶是珍贵滋补的食物 ， 与燕窝、鱼翅齐名 ， 且有“海洋人参”的美誉 ， 这种食物是用各类鱼的鱼鳔晒干制成的 ， 其成分中含有极为丰富的高级胶原蛋白和维生素、矿物质、胶质等 ， 食用后对身体有很好的食疗滋补作用 ， 如果想用花胶和其它食材一起炖的话 ， 常见的健康食物如排骨、红枣、枸杞、山药等都是不错的 。
炖花胶是晚上喝好还是早晨喝好 3 建议相比之下早晨喝好些 。
花胶炖了在早晨喝是比较好吸收的一个时间段 ， 因为早晨人体的肠胃是处于空腹的状态 ， 前一天进食的食物都被人体消化完了 ， 因此不会有多余的食物残留影响肠胃对花胶的吸收 ， 从从而发挥花胶食物的最大食用价值 ， 如果晚上吃花胶的话可能会影响睡眠 ， 所以建议相比之下在早晨喝是比较理想的时段 。
花胶炖好第二天吃可以吗 4 视情况而定 。
花胶炖好后其中会含有丰富的水分及蛋白质等营养成分 ， 所以保存不当的话会容易滋生细菌而变质变味 ， 如果花胶炖好后保存得当并没有出现变质变味的现象 ， 那么花胶还是可以继续吃的 ， 但是如果花胶保存不当在温度高的环境中放到第二天吃的话 ， 花胶极有可能滋生了大量的细菌出现变味的情况 ， 这样的花胶是不能再继续食用了 。
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