想着买些桃胶回来炖着吃 ， 结果泡完后清洗的时候没注意里面有几颗还有点杂质没洗干净 ， 那么桃胶杂质没洗干净还能吃吗？
桃胶杂质没洗干净能吃吗 1 最好洗干净再吃 。
桃胶是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质 ， 将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶 ， 因此桃胶是长期暴露在空气中形成的一种干燥物 ， 而桃胶在这个过程中会存在一定的雨水、灰沙、木屑等杂质 ， 如果桃胶在食用前没有清洗干净的话 ， 很可能会将有害物质带入身体造成肠胃不适 ， 所以建议桃胶最好是洗干净了再吃比较妥当 。
桃胶怎么洗比较干净 2 【桃胶杂质没洗干净能吃吗,桃胶一次泡多少颗合适】 1.桃胶本身质地比较硬 ， 因此要先将桃胶放入清水中泡12小时以上 ， 等桃胶泡至没有硬芯时即可开始去除杂质了 。
2.桃胶经过长时间浸泡后 ， 其夹杂的杂质会容易剔除 ， 桃胶泡发后用手搅拌水和桃胶 ， 表面的杂质就会自动脱落 。
3.把水倒掉将桃胶取出 ， 如果桃胶上还有难洗掉的杂质 ， 可以手动去除或用小夹子夹掉 ， 再将桃胶清洗一遍即可 。
桃胶一次泡多少颗合适 3 建议10克左右即可 。
由于桃胶大小不一 ， 因此建议按克数食用是比较妥当 ， 桃胶是桃树树皮中分泌出来的树脂 ， 其所含的成分含有半乳糖、鼠李糖等多糖成分 ， 食用后对人体有一定的益处 ， 但是由于人体缺乏相应的消化酶 ， 因此比较难消化吸收 ， 吃太多容易导致肠胃不适 ， 建议一次食用10克左右的桃胶就可以了 。
炖桃胶一般要炖多久才有营养 4 建议炖20分钟为宜 。
生桃胶其外观看起来像玻璃或琥珀材质的颗粒状物质 ， 且食材十分坚硬 ， 在煮之前要将其充分的泡发 ， 这样煮的时候才容易煮熟 ， 如果桃胶炖煮的时间太短的话 ， 桃胶营养成分没有完全释放出来 ， 口感也不够Q软 ， 但如果桃胶炖煮时间久了又容易化水 ， 影响食用口感又造成营养浪费 ， 因此炖桃胶建议炖20分钟左右是比较合适的 。
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