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1、辣椒树忌连作 ， 也不能与茄子、蕃茄、马铃薯、烟草等同科作物连作 。栽培辣椒地块 ， 要排水良好 ， 排灌方便 ， 并要求深耕 。最好能做到冬耕 ， 休闲冻土 ， 以改良土壤 ， 消灭越冬害虫和病菌孢子 。定植前再整地 ， 表土仍保持较大土它 ， 以便透气爽水 ， 对防止落花、落营和落叶有良好的作用 。长沙菜农对种植辣椒地的要求是“深沟高畦、破老底；土平它大、水畅流” 。畦宽一般是1.3-1.7米（连沟） ， 栽植2-3行 。也有宽畦2.3-2.7米 ， 在畦上横向栽植的 。作畦的同时 ， 每亩施腐熟厩肥50-80担 ， 过磷酸钙15公斤 ， 草木灰25公斤作基肥 。
2、播种后到出苗前 ， 一般不需管理 ， 发现开始出苗 ， 要立即揭除地膜 ， 否则形成高脚苗 。出苗后 ， 晴天上午9点揭开薄膜 ， 下午4点仍旧盖上薄膜 。阴雨天也要尽量通风换气 。发现床土现白 ， 秧苗萎焉 ， 则需浇水 ， 浇水时间一定要在上午9点1-2点 。浇水后两小时 ， 再检查一次 ， 如发现局部仍呈干象 ， 就进行补水 ， 使秧苗生长一致 。阴雨天、冰冻天都不应浇水 ， 否则 ， 因湿度过大 ， 床温降低 ， 容易发生病害 。下雪天气 ， 可加盖草窗 ， 草窗上面再盖一层薄膜 ， 还可以在床内安装电灯 ， 以利防寒保苗 。
【多年生辣椒树怎么栽培 多年生辣椒树栽培方法】3、定植后要抢晴天追施提苗肥 ， 每次用量不能过多或过浓 ， 否则易引起徒长 ， 推迟开花结果 。当等一、二层着果后 ， 要追施较多肥料 ， 促进果实长大 。果实开始采摘后 ， 更要求土壤有充分肥水 ， 植株才能正常生长和结果 。如果在浇水后土壤未干爽以前就接着下大雨 ， 落叶和死株现象就会相当普遍 ， 特别是在起伏至立秋这段时间内最为突出 。因此 ， 在灌溉时 ， 一定要根据天气预报决定灌溉时间 。灌水深度以不超过畦沟的四分之三为宜 ， 并要在晚上或清晨进行 ， 而且急灌急排 。
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