注重养生保健的人们都知道， 吃杂粮饭对人体有极大的好处， 那杂粮饭会长胖吗？杂粮饭可以代替米饭天天吃吗？
杂粮饭会长胖吗 1 【杂粮饭会长胖吗,杂粮饭可以代替米饭天天吃吗】 不会 。
杂粮饭是指用黑米、糙米、小麦、燕麦和大米混合或者单用杂粮蒸熟做成的米饭， 一般食用杂粮米饭是不会导致长胖的， 因为杂粮含有的热量较低， 同时杂粮中都会含有较多的膳食纤维， 而膳食纤维食用不仅产生的饱腹感较强， 同时膳食纤维还能帮助促进消化、促进胃肠蠕动， 促进食物残渣的排出， 所以吃杂粮饭是不会导致长胖的 。
杂粮饭可以代替米饭天天吃吗 2 不可以 。
虽然杂粮饭含有较多的营养物质， 并且含有的热量低， 食用后不会导致长胖， 但是杂粮属于高纤维的食物， 膳食纤维摄入过多的话肠胃是不能将其消化的， 长期食用膳食纤维还会影响人体对蛋白质、维生素以及微量元素的吸收， 长久的话容易影响机体的正常功能， 使得机体免疫力下降， 尤其青春期经常食用的话就会影响机体的发育， 建议最好不要长期将杂粮饭代替米饭， 可以偶尔食用 。
杂粮饭跟大米饭哪个更有营养 3 搭配食用更营养 。
杂粮饭和大米饭都是经常吃的主食， 从营养成分上看， 杂粮饭含有的蛋白质含量更高， 而大米饭微量元素和碳水化合物含量更高， 但是长期食用杂粮饭会影响消化， 并且人体所需的营养物质有40多种， 并且每种营养素的需求量也会有所不同， 长期食用大米饭或者杂粮饭都可能会导致营养摄入不足， 日常在食用主食的时候可以将杂粮饭和大米饭搭配食用， 平衡膳食 。
杂粮饭每天吃多少克 4 30~60克左右 。
杂粮中含有较多的膳食纤维， 适量食用能促进食物消化、加快胃肠蠕动， 但是大量食用会影响人体对矿物质、蛋白质的吸收， 长期的话可能会导致免疫力降低， 所以每天适量食用即可 。
一般杂粮饭一天食用的量在30~60克左右， 但具体还可根据自身情况、年龄体重来调整， 并且吃杂粮饭可与细粮搭配， 一个星期吃三次粗粮比较适宜 。
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