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步骤1
准备食材:培根100克、鸡蛋2个、小葱2克、盐适量、食用油适量 。
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步骤2
培根切块 。
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步骤3
葱切葱花 。
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步骤4
【培根炒鸡蛋怎么做 培根炒鸡蛋的做法】鸡蛋打入碗中,调入适量盐,搅拌均匀 。
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步骤5
锅中放入适量油,油温烧至6成热,倒入蛋液,待蛋液凝固,滑散捞出备用 。
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步骤6
锅中留底油,放入培根炒至变色 。
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步骤7
放入炒好的鸡蛋翻炒均匀 。
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步骤8
出锅,撒上葱花即可 。
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