文章插图
1、用浸过醋的湿布将鲜肉包起来 ， 可保鲜24小时左右 。
2、将鲜肉放入压力锅内 ， 上火蒸至排气孔冒气 ， 然后扣上减压阀离火 ， 可保存48小时以上 。
【肉常温怎么保鲜，肉常温怎么保鲜不会坏】3、将芥末放在小碟里 ， 与鲜肉放在一起 ， 可存放4～5天 。
4、把新鲜肉切成500克左右一块 ， 装在干净的盆里 。把酱油放在锅里熬开消毒 ， 待凉后再放入盆里 ， 酱油要能淹没猪肉 ， 然后盖上盆盖 ， 3个月后也不会有异味 。
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