大多数人都是吃过香蕉的 ， 对香蕉的了解很多 ， 但很多人没吃过芭蕉或见过芭蕉 ， 对芭蕉的了解很少 ， 我们该如何区别香蕉和芭蕉呢？今天小编将为大家介绍香蕉和芭蕉的区别到底有哪些 。
1、香蕉和芭蕉在植物特性上的区别
香蕉是著名的热带和温暖亚热带水果 ， 属芭蕉科植物 ， 广泛分布和生产于世界上大约南北纬度22度的范围内 。香蕉类要求温暖湿润的气候条件 ， 喜热畏寒怕风 ， 因此 ， 纬度较高的亚热带地区和温带地区均不能种植 。
芭蕉属芭蕉科树干状假茎草本植物 。植株茎、叶肥大 ， 质地柔嫩 ， 根系发达 。性喜阴凉潮湿 ， 适于房前屋后、田边地角、沟堤塘埂、溪岸河滩等土质肥沃的地方栽植 。具有易栽易活、繁殖力强、病虫害少、产量高、一年栽植多年受益的特点 。芭蕉的地上假茎和肥大的叶片都是猪的好饲料 ， 特别是叶片用来生喂 ， 猪更爱吃 。芭蕉根系发达 ， 可固土以减少水土流失 ， 所以芭蕉有护土卫士的称号 。
2、香蕉和芭蕉在外形上的区别
从外形上看 ， 香蕉弯曲呈月牙状 ， 果柄短 ， 果皮上有5～6个棱 。芭蕉的两端较细 ， 中间较粗 ， －面略平 ， 另－面略弯 ， 呈圆缺状 。其果柄较长 ， 果皮上有3个棱 。
【香蕉和芭蕉的区别有哪些？ 芭蕉跟香蕉什么区别】3、香蕉和芭蕉在颜色上的区别
从颜色上看 ， 香蕉未成熟时为青绿色 ， 成熟后转为黄色 ， 并带有褐色斑点 ， 果肉呈黄白色 ， 横断面近圆形 。芭蕉果皮呈灰黄色 ， 成熟后无斑点 ， 果肉呈乳白色 ， 横断面为扁圆形 。
4、香蕉和芭蕉在味道上的区别
从味道上辨别 ， 香蕉香味浓郁 ， 味道甜美 。芭蕉的味道虽甜 ， 但回味带酸 。芭蕉和香蕉同属－科 ， 外形相似 ， 但是果实不能食用 ， 有一定的药用价值 。
5、香蕉和芭蕉在营养价值上的区别
香蕉营养价值高 ， 芭蕉营养价值低得多 。香蕉味道甜美 ， 回味有余香 。芭蕉味道虽甜 ， 但回味带涩 ， 其食用价值也低于香蕉 。许多人把香蕉和芭蕉混为－谈 ， 因其面貌确实也不太好区分 。
香蕉营养成分：水分81.2克 ， 蛋白质1.7克 ， 脂肪O.2克 ， 碳水化合物15.3克 ， 热量293千焦 ， 粗纤维O.4克 ， 灰分1.2克 ， 钙19毫克 ， 磷53毫克 ， 铁O.7毫克 ， 胡萝卜素O.1O毫克 ， 核黄素O.O5毫克 。
芭蕉营养成分：水分68.7克 ， 蛋白质O.8克 ， 脂肪O.4克 ， 碳水化合物27.4克 ， 热量486千焦 ， 粗纤维O.5克 ， 灰分1.2克 ， 钙18毫克磷43毫克 ， 铁1.7毫克 ， 胡萝卜素O.O6毫克 ， 核黄素O.O6毫克.
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