【龙眼和桂圆哪个营养价值高,吃鲜桂圆和干桂圆的区别】 最近有桂圆在超市上架了 ， 打算买些回去吃 ， 可是桂圆的样子和龙眼很像 ， 那么龙眼和桂圆相比哪个营养价值更高呢？
龙眼和桂圆哪个营养价值高 1 一样的 。
龙眼和桂圆就是同一种水果 ， 只是不同地区存在不同的叫法 ， 因此两者的营养价值是一样高的 。 作为一种无患子科龙眼属植物 ， 新鲜桂圆外形圆润近似球形 ， 果皮多呈黄褐色 ， 剥开后里面的果肉呈半透明白色状 ， 晒干后桂圆的外皮和果肉颜色会加深 ， 另外在部分地区会将新鲜水果称龙眼 ， 而干制品则称为桂圆 。
吃鲜桂圆和干桂圆的区别 2 差别不大 。
新鲜桂圆在晒干加工成干桂圆时可能会存在部分营养流失的情况 ， 因此吃鲜桂圆其营养会更完整些 ， 效果也更好 。 但新鲜桂圆吃了更容易上火 ， 且保存时间短不方便携带 ， 所以平时吃干桂圆会比较多 ， 且干桂圆性质会相对更温和 ， 吃了后上火风险会小一些 ， 但无论是干桂圆还是新鲜桂圆两者都差别不大 ， 合理食用后对人体都是有益的 。
干桂圆每天吃几颗合适 3 建议不超过10颗为宜 。
由于干桂圆水分流失蒸发 ， 因此使得其中的糖分更加集中味道吃着更甜 ， 加上干桂圆富含的维生素、粗蛋白、视黄醇、尼克酸等人体所必需的营养物质 ， 因此合理的进食对人体会有一定的益处 。 但桂圆性温 ， 吃多了会有发胖、内生湿热的风险 ， 因此建议干桂圆一天吃的数量不超过10颗是比较合适的 。
干桂圆不能和什么一起吃 4 温热食物 桂圆本身就是食性偏温的食物 ， 进食后会使得体内温热之气增加 ， 如果在吃干桂圆的时候又吃了羊肉、板栗、南瓜等温热食物的话 ， 体内温热之气积聚肠胃就会导致人体出现内热上火、便秘等表现 。
高糖食物 桂圆是糖分较高的滋补品 ， 中医认为 ， 进食肥甘厚腻的食物会有碍脾胃运化 ， 吃多了甜味的干桂圆不但可能造成发胖 ， 还可能出现湿热内蕴脾胃 ， 有脾胃湿热的表现 ， 因此干桂圆不宜和冰糖、蜂蜜等高糖食物同食 。
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