最近去水果市场 ， 买的比较多的就是橙子和砂糖橘 ， 不过这砂糖橘有的又叫沙糖桔 ， 名字有些不同 ， 不知道这两种有没有什么区别呢？
砂糖橘和沙糖桔的区别 1 只是叫法不同 ， 并无区别 。
砂糖橘和沙糖桔的叫法拼音一致 ， 除了汉字写法不同外 ， 它们其实就是同一种水果 ， 由于其糖分比其他品种的橘子要高 ， 而且味道十分甜 ， 跟吃糖一样 ， 所以取名为砂糖橘 ， 有的地方也叫沙糖桔 ， 因产地不同 ， 还有一些其他的叫法 ， 如十月桔等 ，
砂糖橘有籽好还是无籽好 2 无籽好 。
【砂糖橘和沙糖桔的区别,砂糖橘怎么挑选最好吃】 1、一开始的砂糖橘是有籽的 ， 而且砂糖橘果实中的含籽量与其树龄有一定的关系 ， 初挂果的果树 ， 果实通常会有较多的籽核 ， 而从第8年树龄起 ， 砂糖橘树所结的果实中的籽核会相对减少 ， 而且树龄越长糖分易集聚越高 ， 口感也越好 ， 因此无籽的砂糖橘一般也更好吃一些 。
2、也有无籽砂糖橘品种 ， 若是砂糖橘在种植的时候掺进了其他的有核橘类品种 ， 就会导致最终结出的橘子或多或少都会有一些果核 ， 是大自然的正常现象 ， 不影响甜度 ， 可以放心吃 。
砂糖橘怎么区分真假 3 1、看外观 正宗的砂糖橘果实一般为扁圆形 ， 顶部有瘤状的突起 ， 蒂脐端凹陷 ， 色泽为橙黄至橙红色 ， 其果壁较薄 ， 易剥离 ， 正宗的沙糖桔皮略粗糙 ， 还很脆 ， 容易碎 ， 剥皮的时候 ， 经常碎成很多小片 ， 极难完整的剥下一整块 ， 如果果皮较厚 ， 不易剥离则不正宗 。
2、看口感 砂糖橘果肉的口感爽脆、汁多 ， 每100毫升含全糖10.55克 ， 果酸0.35克 ， 几乎无酸 ， 食用后清甜、沁心润喉 ， 而不正宗的砂糖橘则带有酸味 ， 口感不好 ， 果渣也比较多 。
3、看产地 砂糖橘的主要产地有：桂林、梧州、贺州、岑溪（岑溪筋竹镇）、百色（西林砂糖桔）、荔浦、永福、临桂、全州、阳朔、蒙山、金秀、象州、平乐、昭平、平南、河池等地 ， 但以四会黄田镇出产的为正宗 ， 这里产出的砂糖橘鲜美而极甜 ， 无渣 ， 口感细腻 ， 实为佳品 。
4、看皮透光度 砂糖橘的皮透光性强 ， 拿起一片桔皮对着太阳 ， 就能看到明显有透光的感觉 ， 反之桔皮不透光 ， 果皮厚不好吃 ， 也不正宗 。
砂糖橘怎么挑选最好吃 4 1、选皮粗糙的 正宗的砂糖桔表皮呈橙黄色 ， 而且有很多颗粒状叫做“油胞”的小黑点 ， 摸的时候手感平滑中带一点微微的凹凸感 ， 比其他橘子摸着更显粗糙 ， 这种皮粗、光泽透亮的最新鲜、最甜好吃 。
2、选叶绿的 砂糖橘都是带叶采摘的 ， 因为皮薄 ， 如果直接连果蒂拔会损伤果子 ， 因此会齐叶杆一个个剪下来 ， 而带有绿色叶子的则新鲜、水分多好吃 ， 叶子发黑发焉则是放久了的 ， 口感差距较大 。
3、选皮软硬适中的 拿在手里捏一下 ， 软硬适中砂糖橘 ， 汁水丰富 ， 味道好 ， 如果捏着感觉桔皮松松软软的 ， 说明汁水比较少 ， 肉质干瘪 ， 口感味道都不好 ， 而太硬的代表皮比较厚 ， 肉少 ， 口感也不好吃 。
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