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步骤1
准备食材：熟猪肚200克、木耳50克、油适量、小葱1根、姜1块、生抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、陈醋1茶匙、白胡椒1茶匙、香油1茶匙、水淀粉1茶匙、青椒1个、红椒1个 。
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步骤2
熟猪肚切条 。
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步骤3
木耳洗净撕小朵 。
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步骤4
小葱切葱花 。
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步骤5
姜切片 。
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步骤6
青椒洗净切丝 。
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步骤7
红椒洗净切丝 。
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步骤8
首先起锅倒油，油热倒入姜炒出香味 。
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步骤9
然后加入适量清水，下入猪肚、木耳、青椒丝、红椒丝煮沸 。
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步骤10
接着加入盐、鸡精、白胡椒、陈醋、香油，搅拌均匀 。
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步骤11
接下来加入生抽、水淀粉，搅拌至浓稠，最后盛入碗中，撒上葱花即可 。【酸辣肚丝汤的做法 酸辣肚丝汤怎么做】
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