孕妇吃小龙虾的做法 这六种做法美味又健康

没有吃小龙虾的夏天是不完整的, 就算怀孕了也要吃小龙虾, 那么孕妇吃小龙虾怎么做呢, 孕妇吃小龙虾的做法有哪些, 下面跟随小编一起详细了解了解吧~
孕妇吃小龙虾的做法
香辣小龙虾
材料: 龙虾 5斤、姜 10片、蒜10颗、葱2颗、老抽 适量、干辣椒适量、糖适量、盐适量 。
做法:
1、把小龙虾清理干净, 这一步是重点, 洗、剪、刷都是必须的 。
2、锅中放适量的油(与平时炒菜的量差不多), 放入葱姜蒜、干辣椒, 炒出香味 。
【孕妇吃小龙虾的做法 这六种做法美味又健康】3、放入沥水后的小龙虾, 翻炒至龙虾壳变红 。
4、倒入老抽(也可加点生抽调味), 加入与龙虾平齐的水, 大火煮12分钟左右起锅即可 。
注意:这是孕妇版香辣小龙虾, 不能放太多佐料, 也不用放鸡精, 已经够鲜了 。 如果觉得干辣椒太辣, 可以放青辣椒 。 另外, 龙虾最脏的地方就是头, 所以一定要把头剪掉 。

孕妇吃小龙虾的做法 这六种做法美味又健康

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椒盐爆小龙虾
材料:小龙虾, 黑椒粉, 花椒, 姜茸, 蒜茸, 干辣椒, 葱头, 豆豉 。
做法:
1、起锅放油, 等油烧热, 倒入黑椒粉、花椒、姜茸、蒜茸、干辣椒、葱头、豆豉, 翻炒至香, 够锅气才够香的 。
2、再倒入小龙虾, 兜匀, 放几三至茶匙水(量多可放多点水), 盖锅盖五分钟左右 。
3、掀盖, 加盐和少许生抽, 稍翻, 上锅, 再面上放少许葱叶粒即可 。
孕妇吃小龙虾的做法 这六种做法美味又健康

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