鸡蛋的营养保健价值极高 ， 是日常生活中常吃的一种食物 ， 但食物都有自己的保质期 ， 那么新鲜鸡蛋冬天可以放多久呢？
新鲜鸡蛋冬天可以放多久 1 15-40天不等 。
冬天的气候寒冷 ， 细菌微生物活跃度很低 ， 因此食物的保存时间普遍都比较长 ， 而鸡蛋有外壳保护 ， 本身就属于保质期较长的食材 ， 因此在冬天一般可以放15-40不等 。
但需注意的是 ， 每个地区的气候条件不同 ， 一些地区即便在冬天 ， 可能也是比较热的天气 ， 鸡蛋的保存时间会大大缩短 ， 因此在这样的环境下 ， 最好将鸡蛋放入温度恒定的冰箱中冷藏 。
新鲜鸡蛋有鸡屎能不能洗 2 根据情况看 。
新鲜鸡蛋如果要继续保存的话 ， 不建议进行清洗 ， 因为鸡蛋外壳有一层薄薄的膜 ， 在用清水洗时 ， 会把这层膜洗掉 ， 导致鸡蛋内部容易被污染产生变质 。
但新鲜鸡蛋如果要烹饪食用了的话 ， 则是需要清洗的 ， 因为屎是鸡的代谢产物 ， 里面会有大肠杆菌、沙门氏菌等对肠胃不友好的细菌 ， 要是不洗掉的话 ， 很容易在烹饪时混入食材中 ， 对健康造成危害 。
鸡蛋在冬天没有腥味吗 3 鸡蛋有没有腥味 ， 和是不是冬天并没有什么太大关系 ， 因为鸡蛋的性味 ， 来自于鸡吃的食物、和生长环境 ， 如果鸡经常吃的是一些便宜饲料 ， 生活在一些比较脏乱差的环境中 ， 鸡蛋的腥味就会比较重一些 。
如果吃的是一些好饲料 ， 生活在比较干净的环境中 ， 鸡蛋的腥味就会轻一些 ， 但鸡蛋无论是腥还是不腥 ， 其营养成分和功效作用并不会发生改变 ， 都可以正常食用 。
鸡蛋过期了还能吃吗 4 不建议吃 。
【新鲜鸡蛋冬天可以放多久,新鲜鸡蛋有鸡屎能不能洗】 鸡蛋过期的时间 ， 即是其变质的时间 ， 而变质的食物 ， 不仅会失去原有的食用价值 ， 还会产生对人体健康有害的毒性物质 ， 要是继续吃的话 ， 很容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状 ， 对健康的安全隐患极大 ， 因此鸡蛋过期不能吃 。
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