茼蒿是生活中一种比较常见的蔬菜 , 既可以用来食用 , 也可以用来药用 , 那吃茼蒿有些什么好处和禁忌呢?
健脾和胃 1 从中医的角度上来看 , 茼蒿归心、脾、胃经 , 并且其中含有丰富的纤维素 , 食用后能够有效地促进人体肠胃的蠕动 , 而且根据《千金·食治》中所记载的:安心气 , 养脾胃 , 消痰饮 , 以及《得配本草》中所记载的:利肠胃 , 通血脉 , 除膈中臭气 , 可以得知吃茼蒿还有健脾和胃的作用 。
生津止渴 2 茼蒿中含有较多的水分、维生素和矿物质 , 食用后可以为人体补充较多的营养物质 , 而且茼蒿的气味十分芳香 , 食用后也能有效地刺激人体唾液的分泌 , 所以对于一些经常口干、口渴的人群来说 , 平时适当地吃一些茼蒿的话可以起到生津止渴的作用 。
清热安神 3 【吃茼蒿的好处和禁忌,茼蒿相克的食物】 茼蒿味辛、甘 , 性质偏凉性 , 食用后能够有效地降低人体内的热气 , 而且茼蒿还具有安神助眠的作用 , 因此对于一些体内火气较大、烦热不安、失眠多梦的人群来说 , 平时可以适当地吃一些茼蒿 , 来起到清热安神的作用 。
增强体质 4 茼蒿中含有多种氨基酸和维生素 , 食用后可以帮助维持人体组织器官的正常生理功能 , 并且茼蒿中所含的钠、钾等矿物质也有利尿消肿、通利水便的作用 , 能帮助促进人体的新陈代谢 , 所以平时适当地吃一些茼蒿的话 , 也可以起到增强体质的作用 。
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