菠菜炒鸡蛋的做法


菠菜炒鸡蛋的做法

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菠菜炒鸡蛋
【菠菜炒鸡蛋的做法】食材:菠菜200克,鸡蛋2个
步骤:
  1. 菠菜洗净切小段,放入锅中焯水1分钟,捞出待用 。鸡蛋2个磕入碗中,放入适量盐,打散 。
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2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,待蛋液凝固后快速滑散,放入菠菜翻炒均匀,调入盐半勺即可 。


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