刚好在市场上买了一根鲜人参 ， 这人参的食用价值 ， 从古至今人人都知晓其珍贵 ， 想着搭配鸡汤一起做道人参鸡汤美食 ， 不知道这食用人参鸡汤都有哪些禁忌事项呢？
人参鸡汤的禁忌 1 1、禁忌食物 （1）浓茶
茶叶含有大量的鞣酸 ， 咖啡因等成分 ， 这些成分与人参中的成分容易产生化学反应 ， 产生沉淀 ， 从而导致药效降低 。
（2）萝卜
人参补气 ， 萝卜消气 ， 吃萝卜会加快人参中的有效成分流失 ， 而且萝卜中的胡萝卜素还会有效分解和降低药效的作用 ， 因此人参是忌与萝卜同吃的 。
（3）黎芦等
煎煮中药时 ， 人参不能和莱菔子、藜芦、五灵脂放在一起煎煮 ， 因为需要用人参的人主要表现为气虚 ， 而莱菔子、藜芦、五灵脂忌用于体弱气虚者 ， 如果这类人单用藜芦 ， 那就使虚者更虚 ， 如果同用 ， 则必然损害、抵消人参的补气效果 。
2、忌长期服用 若连续大量服用人参 ， 可使人患“人参滥用综合征” ， 可导致失眠、神经衰弱、高血压、易于激动 ， 或表现为性情抑郁、食欲减退、低血压、过敏等 。
3、忌晚上服用 人参对大脑皮层有兴奋作用 ， 晚上服用人参易导致失眠和饱闷 。 中医认为 ， 人参最好在早晨漱口之后空腹服用 ， 活动后再进早餐 ， 这样既好吸收 ， 又不滞气 。
4、禁忌人群 服用人参应该根据“虚则补之 ， 实则泄之”的治病原则 ， 对于不虚的人不需要吃人参；对于上火、处于病情急性期间 ， 如痛风急性期不宜吃 ， 其人参鸡汤补气又嘌呤高 ， 反而身体不受补 ， 还容易加重病情 。 另外 ， 健康儿童也不宜服用人参和人参类补品 ， 以免导致儿童性早熟 ， 影响正常健康发育 。
人参炖鸡汤可以放香菇吗 2 可以放香菇 。
香菇是一种很常见的菌菇类美食 ， 其含有高蛋白、低脂肪、多糖、香菇多糖、香菇海藻糖、多种氨基酸和多种维生素等营养成分 ， 和人参、鸡一起炖汤营养成分上并不冲突 ， 而且还能增强食用价值 ， 起到健脾开胃、化痰理气等功效 。
一根新鲜人参可以煲几次汤 3 2-3次左右 。
人参煲汤服用 ， 一次用量不可过多 ， 一般干人参煲汤在2-3克为宜 ， 而鲜人参10克左右即可 ， 过量放入容易导致患者上火、精神过度亢奋 ， 而且每个人的体质不一样 ， 在服用药物的时候 ， 即使是入菜服用也最好是听从医生的指导 ， 一般一根鲜人参分成2-3次左右煲汤是比较适宜的 。
什么情况下吃人参最好 4 人参气虚的时候吃最好 。
【人参鸡汤的禁忌,什么情况下吃人参最好】 人参毕竟是药物 ， 吃的时候就是针对病症 ， 跟时间没关系 ， 至于什么时候 ， 上午吃、下午吃都没有问题 ， 但是一定针对疾病设立 ， 如久病出现的瘦弱、身体乏力、倦怠、一点力气都没有 ， 属于气虚之症 ， 人参服用可以补气 ， 吃药就是针对疾病 ， 有这样的病就要用这个药 ， 没有病的时候一般也用不着吃 。
推荐阅读
- 莲子炖鸡汤的做法 如何做莲子炖鸡汤
- 白胡椒和黑胡椒的区别,白胡椒和黑胡椒可以混合使用吗
- 馒头冷水蒸和热水蒸的区别,馒头一般蒸多少分钟
- 带鱼的做法 香炸带鱼的家常做法
- 烧荷包鲫鱼的做法 烧荷包鲫鱼怎么做
- 葱花饼的做法 葱花饼的家常做法
- 诚信对一个人的重要性 诚信对一个人的重要性是什么
- 炸薯条的做法 炸薯条怎么做
- 暗黑破坏神2里7个角色的结局是什么
- 打轴是什么意思 打轴的解释