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【炒菜的铲子叫什么 炒菜的铲子怎样叫】1、炒菜的铲子叫锅铲 。
2、炒菜时用以翻拨原料,煮饭时搅米、起饭、铲锅粑的工具 。一般以熟铁、不锈钢、铝材制成 。
3、有大有小,煮饭用的较大,有长柄;炒菜用的较小 。炒菜:中国家庭日常最广泛使用的烹饪方法,将一种或几种菜在锅中炒熟的过程,主要是以锅中的油温为载体,将切好的菜品用中旺火在较短时间内加热成熟的一种烹饪方法 。
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