文章插图
【广式三杯鸡的做法 广式三杯鸡怎么做好吃】步骤1
准备食材：鸡中翅200克、油适量、盐1茶匙、生粉1茶匙、生姜1块、大蒜3瓣、红椒10克、青椒10克、鸡精1茶匙、酱油1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、小葱1根 。
文章插图
步骤2
鸡中翅洗净剁块 。
文章插图
步骤3
生姜切片 。
文章插图
步骤4
红椒切片 。
文章插图
步骤5
青椒切片 。
文章插图
步骤6
小葱切葱花 。
文章插图
步骤7
首先碗中倒入鸡中翅，加入酱油、鸡精、生粉，拌匀腌制20分钟 。
文章插图
步骤8
然后起锅倒油，油温6成热，放入鸡中翅，煎至两面微黄，盛出备用 。
文章插图
步骤9
接着另起锅倒油，油温6成热，放入姜、蒜，炒出香味 。
文章插图
步骤10
再加入鸡中翅、料酒适量清水，大火煮沸，转小火焖煮8分钟 。
文章插图
步骤11
接下来放入青红椒、盐、鸡精、淋入香油，翻炒2分钟 。
文章插图
步骤12
最后盛入盘中，撒上葱花即可 。
文章插图
推荐阅读
- 海藻鸡蛋汤的做法 海藻鸡蛋汤怎么做
- 桃胶炒鸡蛋做法桃胶炒鸡蛋怎么做
- 玉笋鸡米的做法怎么做玉笋鸡米
- 老母鸡粉丝汤 老母鸡粉丝汤的做法
- 黄芪炖鸡的功效与作用禁忌,黄芪炖鸡放多少黄芪
- 女人为什么不能吃公鸡，为啥女孩不能吃公鸡肉
- 男孩子吃公鸡最佳年龄和季节，男孩子吃公鸡最佳月份
- 苋菜炒鸡蛋的做法 苋菜炒鸡蛋怎么做
- 100克鸡胸肉营养成分表，鸡胸100g营养成分表
- 属鸡戴观音什么材质好，属鸡佩戴观音好吗