大米现在已经成为人们日常生活的主食 , 它主要是由水稻加工而成 , 随着人们生活水平的不断提高 , 对于粮食的需求已经从解决温饱 , 上升到了追求营养丰富、健康养生等方面 , 大米作为日常主食 , 也分为精米、糙米等 , 最近几年 , 人们又掀起了食用胚芽米的热潮 , 然而对很多人来说 , 都不了解胚芽米具体是什么情况 , 它是不是最大的骗局?长期食用胚芽米有哪些坏处?
说起胚芽米 , 就不得不说大米中的糙米和精米 , 糙米是稻米经过粗加工后所产的米 , 表面粗糙 , 保留了稻米的大部分营养 , 但是口感欠佳;精米是稻米经过深加工后的米 , 表面光亮 , 口感极好 , 但是在加工工程中营养损失不少;而胚芽米介于二者之间 , 是糙米再进行碾磨 , 去掉部分糊粉层 , 但胚芽部分仍得到保留的大米 , 既保留了糙米的营养 , 又有精米的口感 , 很受人们喜欢 。
【胚芽米是最大的骗局?长期吃胚芽米的坏处】 胚芽米目前在市场上十分红火 , 主要是迎合了大众的口味 , 而作为主食来讲 , 其实是不建议大家长期食用胚芽米的 , 如果长期食用胚芽米 , 就会造成营养的单一 , 对身体健康是没有好处的 , 合理的饮食搭配 , 才能够满足身体的营养需求 , 平常还是要多丰富个人饮食 , 不要过于依赖胚芽米 。
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