豆豉擂青椒的做法 豆豉擂青椒怎么做


豆豉擂青椒的做法 豆豉擂青椒怎么做

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步骤1
【豆豉擂青椒的做法 豆豉擂青椒怎么做】所需食材:美人椒100克,豆豉10克,姜黄1块,大蒜4瓣、盐1茶匙 。
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步骤2
辣椒去蒂去籽 。
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步骤3
生姜切丝 。
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步骤4
蒜切片 。
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步骤5
锅中热油,放入蒜片、姜丝、豆豉炒香 。
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步骤6
倒入美人椒翻炒,辣椒炒软表皮起泡 。
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步骤7
盛入干净的容器,用木棍捣成泥,装盘即可 。
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