文章插图
步骤1
准备食材：猪肉200克、鸡蛋2个、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、生粉5克、枸杞10克、蚝油1茶匙、白胡椒粉5克 。
文章插图
【猪肉丸子汤的做法 猪肉丸子汤怎么做好吃】步骤2
猪肉洗净剁成肉泥 。
文章插图
步骤3
小葱切葱花 。
文章插图
步骤4
姜切末 。
文章插图
步骤5
盆中加入剁好的肉泥、鸡精、生抽、料酒、鸡蛋1个、生粉、姜末顺一个方向搅拌均匀，肉馅完成备用 。
文章插图
步骤6
锅中加清水烧至锅底有小水泡，用手挤压小丸子形下锅 。
文章插图
步骤7
然后改中火盖上锅盖烧开，锅烧开撇去浮沫，鸡蛋打散备用 。
文章插图
步骤8
接着锅内倒入鸡蛋、加入盐、白胡椒粉、蚝油 。枸杞拌匀继续煮5分钟 。
文章插图
步骤9
最后撒上葱花即可 。
文章插图
推荐阅读
- 苦茭鸭掌汤的做法 苦茭鸭掌汤怎么做
- 蚕豆米肉丸汤的做法 蚕豆米肉丸汤怎么做
- 一个汤圆的热量是多少大卡,几个汤圆相当于一碗饭
- 火腿炖萝卜汤怎么做 火腿炖萝卜汤的做法
- 香菇炖鸡汤的做法
- 一汤匙是多少克 一汤匙是多少克?
- 酸汤肥牛面怎么做 酸汤肥牛面
- 汤圆和元宵是一个东西吗,汤圆吃多了有什么坏处
- 魔芋豆腐老鸭汤做法 魔芋豆腐老鸭汤怎么做
- 上汤娃娃菜的做法 上汤娃娃菜怎么做