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步骤1
食材: 黑木耳30克、土豆100克、排骨400克、姜切块、小葱1根 。辅料: 盐1勺、 鸡精1勺 。
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步骤2
土豆去皮,洗净后切块 。
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步骤3
排骨洗净切块 。
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【土豆木耳排骨汤的做法 土豆木耳排骨汤怎么做】步骤4
小葱切葱花 。
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步骤5
蒜切粒 。
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步骤6
木耳用清水泡发 。
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步骤7
排骨放入沸水中焯水,捞出沥干 。
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步骤8
将排骨倒入砂锅中、放入姜片,加入清水,小火炖煮60分钟 。
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步骤9
再放入土豆、木耳炖20分钟 。
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步骤10
调入盐 鸡精 撒入葱花,拌匀,出锅装盘即可 。
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