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1、低温密闭方法，将小麦在秋凉以后进行自然通风或机械通风充分散热，并在春暖前进行压盖密闭以保持低温状态 。低温贮藏是小麦长期安全贮藏的基本方法，对于延长种子寿命，保持品质是有益的 。
【冬天保存小麦的方法 冬天保存小麦的方法有哪些】2、冷冻贮藏法，利用冬季严寒低温干燥的天气，进行翻仓、除杂、冷冻，将麦温降到0℃以下，而后密闭，对于消灭麦堆中的越冬害虫，有较好的效果 。低温密闭可以长期贮藏，但要严防与湿热气流接触，以免造成麦堆表层结露 。
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