文章插图
步骤1
准备食材：虾仁300克、鸡皮30克、猪肥肉30克、冬瓜100克、香菜段10克、淀粉1勺、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、香油1勺、上汤500克 。
文章插图
步骤2
将虾仁洗净，剁成虾泥，再放入碗中 。
文章插图
步骤3
加入肥膘肉粒、精盐、味精、胡椒粉、香油、淀粉，搅拌均匀制成虾胶备用 。
文章插图
步骤4
将冬瓜去皮、切成菱形片 。
文章插图
【鸡皮虾丸汤的做法 鸡皮虾丸汤怎么做】步骤5
鸡皮洗净，煮熟，切成菱形状 。
文章插图
步骤6
香菜切段待用 。
文章插图
步骤7
坐锅点火，添入上汤烧热 。
文章插图
步骤8
先将虾胶挤成虾丸，下锅煮至浮起 。
文章插图
步骤9
再放入鸡皮和冬瓜片略煮 。
文章插图
步骤10
然后加入精盐、味精、胡椒粉调味，再撒入香菜段，淋上香油即可 。
文章插图
推荐阅读
- 白萝卜汤的做法 白萝卜汤怎么做
- 汤姆索亚历险记梗概500 汤姆索亚历险记简介
- 酸辣汤的做法 酸辣汤的家常做法
- 汤圆和元宵的区别在哪里
- 冬天羊肉汤怎么保存 羊肉老汤冬天保存方法
- 绿豆汤为什么会变成红色,绿豆汤怎么煮才是绿色的汤色
- 胡辣汤的做法 胡辣汤怎么做好吃
- 红枣雪梨银耳汤的做法大全 红枣雪梨银耳汤怎么做
- 烤鸭架汤 烤鸭架汤是怎么做的
- 为什么越喝绿豆汤越上火,绿豆汤怎么煮才能清热去火