端午节马上就要到了 ， 而端午节的传统就是吃粽子 ， 粽子都是由粽叶和糯米包出来的 ， 那干粽叶要泡多久才可以包粽子？干粽叶用冷水泡还是热水泡？
干粽叶要泡多久才可以包粽子 1 12小时左右 。
粽叶一般是指芦苇叶、箬叶 ， 通常干粽叶是由新鲜的粽叶晒干而成的 ， 这样会更利于保存 ， 所以干粽叶在使用之前就需要用水浸泡 ， 待干粽叶吸收了足够的水分变得柔软 ， 包粽子的时候才不容易破 。
一般干粽叶只需要用清水浸泡12小时左右即可 ， 如果赶时间的话 ， 也可以用温水浸泡 ， 这样时间会更短一些 ， 这样就1~2个小时的时间 。
干粽叶用冷水泡还是热水泡 2 都可以 。
干粽叶因为失去水分 ， 所以质地会变脆 ， 在包粽子进行弯折的过程中 ， 会发生破裂 ， 所以需要用水浸泡 ， 让干粽子吸收足够的水分 ， 这样干粽叶才会变得有韧性 。
而干粽叶用冷水浸泡或热水浸泡都是可以的 ， 只是水温升高了 ， 浸泡干粽叶的时间也会缩短 ， 一般用冷水浸泡?12小时以上 ， 而热水只需要1~2个小时的时间 。
粽叶怎么处理才能包粽子 3 1、清水浸泡 无论是干粽叶还是新鲜粽叶 ， 都需要用水浸泡一段时间 ， 让粽叶吸收足够的水分 ， 质地变柔软 ， 只是干粽叶需要浸泡的时间更长 ， 同时在浸泡干粽叶时还可以加适量食盐 ， 这样能让水分快速渗透到粽叶中 。
2、修剪粽叶 包粽子之前还需要将粽叶修剪一下 ， 一般将将叶子顶端剪掉 ， 如果根部特别长而大 ， 也需要修剪 ， 这样包粽子时就更好翻折 。
3、清洗粽叶 经过浸泡 。 修剪后 ， 还需要用清水给粽叶的正反面都清洗一下 ， 注意力度不要过大 ， 以免损坏粽叶 ， 之后就可以开始包粽子了 。
没有粽叶可以用什么代替 4 荷叶【干粽叶要泡多久才可以包粽子,干粽叶用冷水泡还是热水泡】 荷叶的叶面非常大 ， 并且其也含有特殊的清香味 ， 但是质地较软 ， 在包粽子时要注意不要弄破了 ，
玉米叶 玉米叶是指新鲜玉米的外衣 ， 而不是玉米杆上的叶子 ， 玉米的外衣本身就有浓郁的玉米香味 ， 并且并且质地柔软 ， 只要清洗干净就可以包粽子了 ， 但玉米叶比较柔软 ， 所以在包粽子的时候要绑好 ， 以免出现漏米的情况 。
芦苇叶 因为芦苇叶又细又长 ， 但是用它包粽子的话直接用新鲜的叶子就可以了 ， 不用晒 ， 也不用煮 ， 而且粽子吃起来特别的清香可口 ， 但包出来的粽子会比较小 。
推荐阅读
- 秋葵焯水要切开吗,吃秋葵的十大禁忌
- 自酿葡萄酒要放冰箱保存吗 自酿葡萄酒冬天保存方法
- 干粽叶还是新鲜粽叶好,粽叶可以反复使用吗
- 桑葚干泡水喝的坏处,干桑葚泡水一周喝几次
- 跳绳能减肥吗主要瘦哪里
- 万国觉醒最强执政官有必要做吗
- 锅底发黄要怎么清洗 不锈钢锅底发黄要怎么清洗
- 工作总结格式和字体的要求
- 免费师范生报考条件及要求？
- 万国觉醒v10到v12要多少宝石 万国觉醒v10到v12花多少钱